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欢迎您在新浪博客安家
亲爱的朋友： 欢迎您在新浪博客安家，您的博客地址是：http://blog.sina.com.cn/u/6426052065 您可以用文字、图片、视频记录和展示最真实的自我，与网友交流，与线上好友聊天，还能通过手机发表博文和上传图片，随时随地记录心情和身边趣闻。...
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动漫迷侦探之水产品加工篇
速冻机 速冻机?吃货动漫人物连载系列文章又和读者们会晤了。本日要讲《名侦察柯南》，不外要说的人物并非主人公新一，而是这几期文章中最像吃货的胖胖的小岛元太。《名侦察柯南》在咱们的童年韶光里，就比如现在的刑侦破案网剧，惊险安慰、意见意义丛生。大多数观众会被柯南的聪慧机灵所圈粉，不外在剧中却还有一个与柯南截然相同、脑回路独特的鳗鱼迷小岛元太有目共睹。...
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你知道海鲜如何保障鲜味吗？
速冻机 速冻机 你知道海鲜如何保障鲜味吗？ 很多人都知道什么季节该吃什么果蔬，却很少有人知道各类海鲜的最佳上市时间。其实，吃海鲜也讲究应季，比如，春天带鱼肉质佳，秋季对虾口感好…… 春天吃带鱼，3~5月，带鱼产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类，均在春季出现鱼汛，是捕钓的绝佳机会，促成全年产量较大的季节。秋季，北方带鱼会出现第二次鱼汛，南方则要等到冬季。...
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智能化实现食品工业变革
速冻机 速冻机?食物产业是紧张的传统民临盆业，是国民经济的支柱产业，在实行制作强国计谋和推进康健中国扶植中具备紧张位置。跟着互联网+期间的光降和科技立异程度的进步，我国食物产业规模化、智能化、集约化、绿色化发展程度显著晋升，供应品质和效力也显著进步。...
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食品烘烤的良好操作规范
速冻机 速冻机?焙烤食品厂优越操纵标准（GMP） 1. 规模 本GMP划定了我公司在质料洽购、加工、包装及储运等进程当中，有关职员、修建、举措步伐、装备的设置和卫生、临盆及品德等治理均应到达的尺度、优越前提或请求。 2．援用尺度 3.界说 3.1面包：指质料颠末混杂、搅拌、发酵、共同或包裹特别配料做成必定外形、烘焙、冷却、包装等工序制成的食品（包含主食面包、餐包、甜面包、三明治及别的相似品）。...
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油炸方便面重视优化升级，取得突破性成就
速冻机 速冻机?日前，北京举行了中国食物科技学会主理的第十七届中国便利食物大会暨便利食物展。会上，康师傅控股有限公司食物平安中间副总经理罗之纲表现，“便利面煎炸进程静态节制系统”和“食物加工用油全程品质节制系统”取患了突破性成绩，可以或许满意花费者对康健、养分的必要。...
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是甚么居然把南极搬到吃货们的口中？
速冻机 速冻机?是甚么居然把南极搬到吃货们的口中？ 地球上最冷的处所，固然还数南极大陆。其年平均气温为-25℃，高原地区的年平均气温低达﹣57℃。这么低的温度，让你毛骨悚然以外，却让资深吃货面前目今一亮，金枪鱼、黑松露、澳洲牛肉假如有这个温度保留，那真是有口福了。...
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食品机械设备行业今时今日大不同？
速冻机 速冻机?食物机器装备行业今时昔日大分歧？ 克日有微博网友贴出门生上交的作文《我的妈妈》，英俊，爱英俊成为了妈妈们最新的标签，这个经典作文题，信任每一小我脑海里都有些印象。从身旁的同伙，同事中已经的作文中总结出妈妈们的标签是费力，不爱装扮，为家劳累。...
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没有吃过这10样海鲜，你还算一个合格的吃货吗？
速冻机 速冻机没有吃过这10样海鲜，你还算一个合格的吃货吗？ 每年的9~11月，可谓是海鲜的狂欢节！全国各地都争先恐后的展示自己的“镇店之宝”。 天南海北的美食都可以一饱口福。...
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食用菌菌种管理办法
速冻机 速冻机?食用菌菌种治理方法 第一章 总 则 第一条 为掩护和正当应用食用菌种质资本，标准食用菌品种选育及食用菌菌种（如下简称菌种）的临盆、运营、应用和治理，依据《中华人民共和国种子法》，订定本方法。 第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种临盆、运营、应用、治理等运动，该当遵照本方法。 第三条 本方法所称菌种是指食用菌菌丝体及其发展基质构成的滋生资料。...
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液氮速冻机设备助力鱼糜速冻业迅速崛起
速冻机 速冻机?液氮速冻机设备助力鱼糜速冻业迅速崛起 近几年，我国鱼糜制品消费快速兴起，市场保持持续增长趋势，鱼糜产业进入发展黄金期。纵观鱼糜制品行业的发展，我们发现，它不仅受终端消费市场的影响，更受上游原料规模、品质、技术、加工设备等因素的制约。...
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一份好菜单必须遵循八个原则
速冻机 速冻机?一份好菜单，必需遵守8个准则 菜单对付一家餐厅来说，至关重要。险些主顾一坐上去，能留住他们就靠菜单。固然，并非菜单越繁杂越好。以是，菜单要学会做减法。 一家餐厅的菜单不仅是一份随机的菜肴列表，更能够是菜单计划师或餐厅参谋的战略性结构，为的是包管菜单具备品牌特点、扼要易读，最重要的是有利可图。 一、学会做减法：菜单上的抉择越多，主顾越焦炙...
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看“金豆豆”如何身家百亿，名利双收？
速冻机 速冻机?看“金豆豆”若何身家百亿，求名求利？ 花生卵白粉、卵白素肉、花生构造卵白、冷榨花生油……一粒小花生，颠末企业深加工后摇身一变成为“金豆豆”。...
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供应商管理制度
速冻机 速冻机?1． 1订定目标 为尺度供应商治理，进步运营合理化水准，特订定本规章。 1． 2适用范围 适用于公司的供应商治理。 1． 3权责单元 （1） 洽购部卖力本规章订定、改动、废除的草拟事情。 （2） 总经理卖力本规章订定、改动、废除的批准。 2． 供应商治理划定 2．1供应商开辟...
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创新加工工艺与技术助推面食制品走俏
速冻机 速冻机?创新加工工艺与技术助推面食制品走俏 随着食品工业不断进步，面食加工工艺及技术也得到发展。目前，国内面食制品消费市场正在经历着一场结构变革。多数面食加工企业已经实现工厂化生产、规模化制作，既保持了传统风味，效率也大大提升。此外，马铃薯主食加工工艺技术也取得突破性进展，做到了马铃薯面食既有营养又有口感。...
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辣椒酱的炒制工艺规范
速冻机 速冻机?一、蒜蓉辣酱 做法：新颖的朝天椒，配几只红尖椒（爱吃辣的人能够全用朝天椒），５００克番茄 ，一块姜，两端大蒜。以上百般分离放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各 种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半末了放）边熬边加盐、糖（少量），米醋小半瓶。切纪要 不绝地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就能够关火了，而后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进 去，凉后装瓶。 二、剁鲜辣椒...
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增长空间巨大的中国速冻食品行业
速冻机 速冻机?增长空间巨大的中国速冻食物行业 衣食住行，这四大范畴不管在何时何地都是永不凋落领有市场必要。改革开放以来，我国住民支出水平直线回升，尤其是进入互联网期间，生涯节拍也是愈来愈快，人们花费习气也发生了改变，此中食物种别速冻食物必要量就开端猛增。 速冻食物，是指经由过程连忙高温的方法加工进去的食物，保留了食物中的水份养分不会散失，同时微生物根本不会滋生，包管了食物安全，又易于久长保留。...
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酸牛奶的工艺流程和杀菌方式
速冻机 速冻机?乳酸奶系列工艺描绘 一、工艺规程 收奶系统 ：（原奶过磅→原奶检验→收奶→计量→过滤→冷却）→贮存→标准化系统：（预热→分离→部分均质→巴氏杀菌→冷却）→贮存→配料系统（加白糖、奶粉、水等及小料）→UHT前储罐贮存→UHT工艺段：（预热→脱气→均质→预保温→UHT灭菌→冷却）→无菌罐贮存→无菌灌装(保温实验)→贴吸管→整列→装箱→喷码→提升→码垛→暂存五天→出厂 二、工艺说明...
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干燥食品
速冻机 速冻机?枯燥食物的耐藏性重要取决于枯燥后它的水份活性或水份含量，只要将食物物料水份低落到必定水平，能力克制微生物的发展发育、酶的运动、氧化和非酶褐变，坚持其精良品德。各类食物的身分和性子分歧，对干制水平的请求也不一样。 （一）粮谷类和豆类...
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